本报北京2月19日电记者李心萍）记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”）获悉：2月18日，全国铁路发送旅客1560.8万人次，连续4天超1500万人次，运输安全平稳有序。从铁路12306预

　中国消费者报南京讯(方方记者薛庆元)为加强食品质量安全监管，保障消费者身体健康，根据市场监管总局统一部署，近日，江苏省市场监管局部署开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治。此次专项整治的重点对象

　专项保障中高考疫情防控和食品安全。专项保障中高考疫情防控和食品安全。专项保障中高考疫情防控和食品安全。 为了给考生及家长营造安全的考点周边食品市场环境，北京市丰台区市场监管局对全区所有考点及备考点

　2.2 响应面设计优化2.2.1 响应面试验结果结合单因素实验可知，氨基酸态氮含量和感官评分结果具有一定的相关性，且不同盐度的初始氨基酸态氮含量不同，在响应面不同设计组中不易表征，因此以感官评分为评价

　五一假期将至，记者从铁路部门了解到，铁路“五一”假期运输自4月29日起至5月6日止，共8天。在这8天里，长三角铁路预计发送旅客2880万人次，同比增长6%，日均发送旅客360万人次。今年“五一”假期是

　多年来，龙献文保持着“走圈”的习惯：从家里出来穿过已是景区的夯吾苗寨，拾级而上是正在施工的夯吾戎寨，向前路过茶厂来到牛角山顶。作为湘西州古丈县默戎镇牛角山村党总支书记，龙献文尤

　2.1.3 样品液pH对试纸吸附性质的影响分别用0.05mol/LpH为2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的乙酸铵缓冲液，配制0.5mg/mL的花青素和

　相关性分析结果(表2)表明，“玫瑰香”品种火龙果的NAD-MDH和PEPC活性与苹果酸含量呈极显著正相关(P＜0.01)，NADP-ME活性与苹果酸含量呈极显著负相关(P＜0.

　滁州网讯明城墙、金山寺、瘦西湖、琅琊山、马仁奇峰、采石矶，鸭血粉丝、锅盖面、蟹黄汤包、虾籽面、茶干……南京都市圈这个“五一”根本逛不完。今天，由南京

　2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉

　2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示，对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05～0.13mgGA/100g之间，测量值远小于食用菌添加组，图中未显示。食用菌鸭肉肠中

　近日，由河南省计量科学研究院和示范区市场监管局携手共建的河南省计量科学研究院济源工作站合作框架协议签约仪式成功举行，标志着河南省计量科学研究院济源工作站正式成立。计量是利用科学技术和监督管理手段实现测

　中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

　5、对SO2残留量和冷害指数的影响经不同缓释速度的SO2保鲜剂处理杏果实，各处理组在贮藏期间内果肉中SO2残留含量均＜22.5mg/kg，符合GB5009.34—2016《食品安全国家标准

　中国消费者报合肥讯(记者司宇萌)为有效落实“外防输入、内防反弹”防控策略，进一步织密织牢市场监管领域防护网，6月15日，安徽省市场监管局印发紧急通知，部署自即日起在全省范围内组